Enflasyon Türkiye’nin fiyatlarını yükselttiğine göre, Şükran Günü için verebileceğiniz 6 alternatif var.

Enflasyon ve tedarik zinciri sorunları Şiddetli kuş gribi salgını Bu Şükran Günü Türkiye Fiyatlarını ArtırıyorNew York Post geçenlerde bildirdi. Wall Street Journal tarafından yayınlanan verilere göre, hindi fiyatları son beş yıldaki ortalama fiyattan %57 daha yüksek – taze hindi göğsünün Şükran Günü’nden önce ortalama kilosu 6,50 dolar. The New York Post’a göre 2020’de hindi göğsünün kilosu sadece 2 dolardı.

Görürüz: Yemek pullarıyla satın alabileceğiniz harika şeyler
Bulursun: Kredi notunuz 740’ın altındaysa bu 4 hamleyi hemen yapın

8 ila 16 pound ağırlığındaki bütün bir hindinin, geçen yılki 1,15 $ fiyatına kıyasla, sizi kabaca 1,99 $’a geri getireceğini beklemelisiniz. CNBC’ye göre bu %73’lük bir artış. Birçokları için donmuş hindi satın almak tazeye düşük maliyetli bir alternatiftir, ancak taze, asla dondurulmamış kümes hayvanlarının tadını asla yenemezsiniz.

Şükran Günü ve Arkadaşlar Günü için daha ucuz yemek alternatiflerini düşünün

Türkiye fiyatları bu yıl orantısız bir şekilde yükselirken – Eylül 2022 için Çalışma İstatistikleri TÜFE Bürosu tarafından rapor edilen evde gıda için ulusal ortalama %11,2 enflasyonla karşılaştırıldığında bile – Şükran Günü yemeğine alternatifleri düşünebilirsiniz.

GOBankingRates tarafından bildirilen Personal Capital tarafından yakın zamanda yapılan bir anket, “arkadaş edinme”yi (geniş aile üyeleriyle geleneksel bir Şükran Günü yemeğine kıyasla yakın arkadaşların bir araya gelmesi) kutlayan katılımcıların %33’ünün pizza servisi yapmayı tercih ettiğini ortaya koydu.

İşte geleneksel hindi ziyafetine altı lezzetli alternatif.

kavrulmuş tavuk

Eylül 2022 için Çalışma İstatistikleri Bürosu TÜFE raporuna göre, taze, bütün bir tavuk size pound başına sadece 2,11 dolara mal olacak. Bu Türkiye’ye kıyasla çok büyük bir tasarruf. Pek çok insan da tavuğun lezzetini hindiye tercih ediyor. Taze kızarmış tavuk hindiden daha küçük olma eğiliminde olduğundan, tavuğu kurutma riski olmadan kızartmak genellikle daha kolaydır. Ancak, bir kalabalığı besliyorsanız iki tane satın almanız gerekebilir.

Hikaye devam eder

Patates püresi, tatlı patates, doldurma ve sebzeler dahil olmak üzere tüm geleneksel Şükran Günü yemeklerini hala yapabilirsiniz, çünkü bunlar tavuk ve hindi lezzetini tamamlayacaklardır. Ayrıca, Şükran Günü yemeğinizin en sevilen kısmını almaya devam edeceksiniz: bagetler! Aile geleneğinizin bir parçasıysa, kırık bir salıncak bile alacaksınız.

taze et

Noel veya Paskalya için menüde genellikle taze domuz eti bulunur. Hindi veya kızarmış tavuk gibi, taze domuz eti, patates püresi, sos ve taze ekmek rulolarının geleneksel Şükran Günü taraflarıyla iyi bir şekilde eşleşir ve mükemmel bir sonbahar yemeğidir.

Domuz rostosunun lezzetini tamamlamak için şekerli kızılcık sosunu atlayabilir ve tereyağına lahana turşusu veya lahana turşusu ekleyebilirsiniz. Kemiksiz jambon ve jambon, bu yıl taze hindiden daha ucuz olan ortalama 3,81 ila 4,87 dolar arasında.

Dana rosto

Kızartma bifteğinin hindi yemeğinden daha ucuza mal olacağını düşünmeyebilirsiniz, ama öyle. USDA Choice dairesel kızartması, taze hindinin hemen altında olan kilosu 6,35 dolar. Ve yine, patates püresi, dürüm ve sos da dahil olmak üzere tüm geleneksel taraflarla eşleştirebilirsiniz.

Barbeküye sarımsak karanfil ve taze otlar ekleyin ve Macy’nin Şükran Günü Geçit Törenini izlerken tüm evinizin kokusunu alacaksınız.

Spiral veya sırlı domuz pirzolası

Bu yıl (nispeten) düşük jambon fiyatı göz önüne alındığında, sarmal veya sırlı jambon, Şükran masanız için başka bir harika seçimdir. Daha hızlı pişecek ve oyması daha kolay olan kemiksiz bir çeşit seçerseniz, pound başına ortalama 5,92 dolar harcamayı bekleyebilirsiniz, ancak kemiksiz domuz spiralleştiricisi pound başına 5 dolardan az olacaktır.

Kolay bir sır yapmak için 1 ve 1/4 su bardağı esmer şeker, 1/3 su bardağı ananas suyu, 1/3 su bardağı bal, 2 yemek kaşığı Dijon hardalı ve 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfilleri bir tencerede karıştırın. Orta-yüksek ateşte sürekli karıştırarak, karışım kaynamaya başlayana kadar pişirin. Isıyı azaltın ve sır kalınlaşana kadar pişirin.

Jambon sadece uygun fiyatlı bir Şükran Günü seçeneği olmakla kalmaz, aynı zamanda bezelye çorbası, domuz eti ve yumurta kiş gibi yemek artıklarını da dört gözle bekleyebilirsiniz.

Taze Atlantik somonu

Şükran Günü için somon servis etmeyi düşünmeyebilirsiniz, ancak bu kalp-sağlıklı deniz ürünleri hızlı ve kolay bir şekilde pişer ve somonun bir tarafı kalabalığı besleyebilir. Şu anda Target, MOWI’nin taze Atlantik somonunun bir tarafını 30 oz için 19.99 dolara sunuyor. 3 ila 4 onsluk bir porsiyon büyüklüğü ile bu, sekiz ila 10 kişiyi besleyebilir.

Bir pound 10 doların biraz üzerine düşer ve bu seçeneği bir hindiden daha pahalı hale getirir. Ancak sofranızdaki balık hayvanlarını tatmin edecek sağlıklı bir alternatiftir. Ayrıca, kendinizi son dakikada bir hindi bulmak için çabalarken bulursanız, somon balığı hazırdır.

Atlantik somonu baharatlı bir tat alır, bu nedenle biber ve limon veya balzamik sır gibi cesur seçenekleri tercih edebilirsiniz. Doldurma ve patates yerine yabani pirinç ve kabak, havuç, Brüksel lahanası ve yaban havucu gibi mevsim sebzeleri ile eşleştirmeyi düşünün.

Anketimize katılın: Acil durum fonu kurdunuz mu?
daha fazla: AutoPay’e Koymamanız Gereken 9 Fatura

lazanya

Şükran Günü’nü bir bütçeyle planlıyorsanız, maliyetleri önemli ölçüde azaltmanın bir yolu vegan olmaktır. Lazanya sonbahar için mükemmel doyurucu bir yemektir. Kıyma eklemeyi seçerseniz, pound başına ortalama yalnızca 5,42 dolar ödersiniz ve ricotta ve mozzarella ile karıştırırsanız bir pound çok yol kat edebilir. Eti keserek, bu kolay yemek için ekstra 6 ila 12 dolar arasında bir indirim yapabilirsiniz.

GOBankingRates’ten daha fazlası

Bu makale ilk olarak ortaya çıktı GOBankingRates.com: Enflasyon Türkiye’nin fiyatlarını yükselttiğine göre, Şükran Günü için verebileceğiniz 6 alternatif var.