İngiliz Tarım Ödülleri’nde Duo Pendle’a Türk Tarım Madalyası

Girişimciler Paul White ve Conor Walsh, 10. yıl dönümü partileri için 800 çiftçiye katıldı. Morrisons sponsorluğunda ve Farmers Guardian dergisi tarafından organize edilen İngiltere’nin dört bir yanından çiftçiler, Birmingham’daki The Vox’ta 17 kategoride yarıştı.

35 yaşındaki Paul, bir yıl önce Paul’ün çiftliğini kurdu ve Lanesho Köprüsü’ndeki bir çiftlikte hindi, koyun ve arı yetiştirdi. 23 yaşındaki iş ortağı Connor, bu yazın sonunda çiftlikte ona katıldı.

Paul, “Gümüş’le ayrılmak şöyle dursun, kısa listeye girsem bile şaşırdım. Yemek hikayesinin tamamını anlatmak, müşterilerimize lüks yiyeceklerin en iyisini satmak konusunda gerçekten tutkuluyum ve tanınmak harika bir şey.”

“Bu Noel için 500 hindi yetiştiriyoruz ve ruhumuz tamamen daha iyi tat ve yüksek lüksle ilgili.”

Connor ekledi, “Biraz eğlenceli olarak başlayan şey gerçekten büyüdü ve yakında duyurulacak, hayal bile edemeyeceğimiz büyük projelerimiz var. Bunu muhteşem ev yapımı Lancashire markamızda oluşturmak çok eğlenceliydi. “

Graham Lever ile BBC Lancashire’da ve Farmers’ Guardian’da düzenli olarak çalışan Paul, şunları söyledi: “Kuş gribinin bizi vurduğu ve yem maliyetlerinin hızla arttığı kanatlı endüstrisi için gerçekten zor bir zaman. Pek çok insan fabrikayı terk ediyor. ama biz daha yeni başlıyoruz. Bu bir kıtlığa yol açıyor, bazı tahminlere göre bu yıl %50 daha az hindi olacak, bu nedenle yeni başlayan biri için risk almaya istekliyseniz şansınız yüksek.”

Morrisons Tarım, Balıkçılık ve Sürdürülebilirlik Başkanı Sophie Thropp şunları söyledi: “İngiliz Tarım Ödülleri, İngiliz çiftçilerin yıl boyunca gösterdiği özveri ve sıkı çalışmanın hoş bir hatırlatıcısıdır. Morrisons’ta, İngiliz tarımını ve çabalarını her zaman takdir ediyoruz. , yenilik ve beceriler, hepimizin zevk aldığı yüksek standartlarda yetiştirilmiş Gıda sağlamaya giden ve bu bizim çok gurur duymamız gereken bir şey.”