Kuş gribi nedeniyle hindi kıtlığının Noel’i mahvedebileceği korkusu

Türkiye’deki çiftçiler, kuş gribi ve artan enerji maliyetleri nedeniyle ailelerin Noel Günü kızartmalarını kaçırabileceği konusunda uyardı.

Ulusal çiftçiler Federasyon (NFU), kümes hayvancılığı sektörünün “çok zor bir yıl” geçirdiğini ve bunun da bazı çiftçilerin talebe yetişmek için mücadele etmesine neden olabileceğini söyledi.

1

Birleşik Krallık, et için yılda yaklaşık bir milyar kuş ve dokuz ila 10 milyon hindi üretiyor doğum günü yalnızlık.

fakat İngiltere Şimdiye kadarki en büyük yayılması Kuş gribiveya kuş gribi (AI), geçen yıl, Ekim 2021’in sonundan bu yana ülke genelinde 190 vaka doğrulandı.

Hayvan ve Bitki Sağlığı Ajansı’ndan alınan verilere göre, sadece üç hafta içinde şaşırtıcı bir 55 vaka açıklandı.

Toplamda yaklaşık 3.5 milyon kuş itlaf edildi.

Durum, ticari kuş yetiştiricilerinin hırpalandığı Doğu Anglia’da özellikle ciddi.

Tüm kümes hayvanları ve tutsak kuşlar için zorunlu barınma önlemleri NorfolkVe Suffolk ve parçaları Essex Ekim ayının başlarında tanıtıldı.

Ancak çiftçilerin bu yıl tek endişesi hastalık değil.

Artan enerji faturaları ve girdi maliyetleri de yılın en yoğun zamanlarına girerken üreticiler üzerinde baskı yarattı.

NFU Poultry Yönetim Kurulu Başkanı James Muterschid şunları söyledi: “Türkiye’deki üreticiler, bu Noel’de hala bol miktarda İngiliz hindisi olmasını sağlamak için yapay zekanın yanı sıra artan enerji ve girdi maliyetleri karşısında üretimi sürdürmek için çok çalışıyorlar.

Gelecekteki kuş gribi salgınlarının etkilerini en aza indirmek için hükümetle birlikte çalışmaya devam edeceğiz, böylece böyle bir yıl daha görmeyeceğiz” dedi.

Ancak İngiltere’nin baş veterineri Dr Christine Middlemis gibi bazı uzmanlar, eksikliğin önlenebileceğine dair hala umut olduğuna inanıyor.

“Bu, etkilenen belirli işletmeler için yıkıcı olsa da, şu anda genel gıda arzı üzerinde önemli bir etkisi olacağını düşünmüyoruz” dedi.

Hükümet yetkilileri, virüsün halk sağlığına yönelik riskinin çok düşük olduğunu ve uygun şekilde pişirilmiş kümes hayvanları ve yumurtaların yemenin güvenli olduğunu söylediler.

Bu, alışveriş yapanların kıtlıklarla uğraşmak zorunda kaldığı bu yıl ilk değil.

Alışveriş yapanların notu Bu yılın başlarında bazı temel gıdalarda kısıtlamalarörneğin yemeklik yağ, yumurta ve ekmek şişeleri gibi.

Bu kıtlığın bir kısmı, savaşın üretimde önemli kesintilere neden olduğu Ukrayna’daki çatışmadan kaynaklanıyordu.

Ancak KFC, Pizza Hut ve Burger King gibi büyük zincirlerin hayranları da var. Uyarı grevi gıda tedarikini bozabilir Noel’e kadar koşarken.

GMB Federasyonu dedi ki Fast food Tedarikçilerinden birindeki çalışanlar araç tedarik etmeyi bırakırsa zincirler kıtlıktan etkilenebilir.