Artık hindi ve jambonu iyi değerlendirmek için üç tarif – The Irish Times

Mutfakta bolca hindi ve jambon bulabileceğiniz ve nasıl kullanacağınızı merak edebileceğiniz yılın bu zamanı. Yeni yemekler yapmak için önceden pişirilmiş etleri kullanmanın püf noktası, turta, kroket veya popüler hindi köri şeklinde olsun, tarife bol miktarda sos eklemektir.

Bu hafta, arta kalan hindi ve jambonu değerlendirmek için en sevdiğim tarifler ve çocukluğumdan bir hindi burger tarifi. Turta dolgusu, birçok başka dolgu maddesiyle (alternatif sebze, balık veya et) yapılabilir ve püre tercih ederseniz hamur işi ile kaplanabilir.

Kroketler aynı zamanda herhangi bir dolguya uyarlanabilen çok yönlü bir tariftir (örneğin, pişmiş hindi gibi işe yarayan diğer malzemelerle aynı miktarda jambonun yerine koyun). Aioli, hemen hemen tüm et yemekleriyle birlikte buzdolabınıza harika bir ektir.

Hindi burger aslında benim çocukluk favorilerimden birine dayanıyor, ancak onlara gençken aldığımız bir şeyi hatırlatan tanıdığım tek kişi kız kardeşim. Hazırdı, pişirildi ve sızan peynirle dolduruldu. Onları bir yetişkin olarak bulmayı hiç başaramadım ve şimdi bunların bileşik bellek çubukları olup olmadığını merak ediyorum, ancak mavi bir paket hatırlıyorum. Tarifim biraz daha sağlıklı, çünkü burgerler derin yağda kızartılmak yerine biraz tereyağında pişiriliyor, ancak yine de peynirli olacaklar.

Onları yapmak için çiğ hindi almanız gerekecek, bu nedenle Noel Günü ana yemeğiniz için hindi dışında bir şey almaya gittiyseniz, bu, şenliklerinize küçük bir kuş getirmenin harika bir yoludur.

Tarif: Hindi, jambon ve turta dolgusu

Tarif: Jambon ve Brie Kroketleri

Tarif: Peynirli Hindi