Bu yumuşak salamura hindi her Şükran Günü’nün ihtiyacı olan şeydir

Haberler

Dün sizlerle Philadelphia’daki yemek ve restoran ortamıyla ilgili birçok heyecan verici haber paylaştık. Güney Philadelphia’nın en iyi burgeri geri döndü. Turşu paniğe değerdir. Alabalıktan yapılan brendi. (Tamam, tamam, en azından burgerin ve turşunun arkasında duruyorum.) Ve şimdi Bu Masamın karşısına çıkıyor: yumuşak bir hindi.

Salı gecesi sosyal medyada dolaşan bu hamur tatlısının fotoğrafını görünce daha yakından bakmak zorunda kaldım. Bugünlerde sahte fotoğraflar ve sahte videolar hakkında çok şey duyduk. Bize yapay zeka donanımlı kötü adamların bizi bazı şeylerin gerçek olduğuna inandıracak şekilde kandırabilecekleri söylendi ama kesinlikle değiller. Yanlış bilgi, asla mümkün olduğunu düşünmediğimiz şekillerde bol miktarda bulunacaktır.

Ancak mesele şu ki, bu yumuşak salamuralı hindi sadece yapay zeka tarafından üretilmiş bir tanıtım gösterisi değil. Derin sahte değil. Bunun yerine Langhorne’daki Philly Pretzel Fabrikasındaki usta fırıncılar tarafından yapılıyor. Büyük Philadelphia bölgesinde düzinelerce Philly Pretzel Fabrikası lokasyonu var. Ama sadece Langhorne’da bir tane Yumuşak salamura hindisi var.

Bunca zamandır orada oturup gelecek hafta Şükran Günü için ev sahiplerinize ne alacağınızı merak ediyordunuz. bir şişe şarap? Pfft. Mancuso’dan bir parça peynir mi? Yani yirminci yüzyıl! Ama kollarınızda sulu bir hindi tutarak kapıdan içeri girdiğinizde vereceği tepkiyi bir düşünün.

Şükran Günü için bunlardan birini istiyorsanız hemen telefonu açmalısınız. Langhorne lokasyonundaki bir işçi bana siparişlerin büyük bir hızla geldiğini ve Cuma gününden sonra sipariş almayacaklarını söyledi. Yumuşak salamura hindinin fiyatı 15 dolardır. Kızılcık ve balkabağı hardalı gibi mevsimsel soslardan birinin iyi bir fikir olup olmadığına karar vermenize izin vereceğim.

Şükran Günü’ne yumuşak kurabiye hamurundan bir hindi getirme fikri aklınıza gelmiyorsa, bu ev yapımı turtalardan birini önerebilir miyiz?