Kolay safranlı risotto tarifi! Safranlı risotto nasıl yapılır? İçerikleri nedir? – Son Dakika Haberleri

Merakla izlenen yarışma programı Masterchef’te eleme heyecanı yaşandı. Pota’ya giden isimlerle eleme oyununun oynandığı gecede yarışmacılardan önce ana malzemenin safran olduğu bir yaratıcılık yemeği yapmaları istendi. Yarışmacılar Uğur ve Sefa safranlı risotto yaptı. Sefa’nın yemeği geçerken Uğur ikinci oyuna girdi. Öte yandan izleyiciler internette safranlı risotto tarifini aramaya başladı. Peki safranlı risotto nasıl yapılır? İçerikleri nedir?

SAFFRONED RISOTTO MALZEMELERİ

350 gr Arborio pirinci (veya baldo pirinci)
1 kahve fincanı tereyağı
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 soğan
1 çay kaşığı safran
2 kahve fincanı rendelenmiş parmesan peyniri
2 su bardağı sebze suyu
2-3 tutam maydanoz
Tuz

SAFFRON RISOTTO TARİFİ

Pirinci iyice yıkayın ve ardından suyu boşaltın. Sonra soğanları ince ince doğrayın. Maydanozu ince ince doğrayın. Zeytinyağını tavada biraz ısıtın, soğanları ilave edin ve kavurun. Ardından safranı ekleyin ve karıştırın. Sonra yıkanmış ve süzülmüş pirinci ekleyin ve karıştırın. Sebzelerden elde edilen suyu yavaş yavaş ilave edip 15 dakika karıştırarak pişirmeye devam edin. Ateşten aldığınız risottoya parmesan peyniri, tereyağı ve maydanozu ilave edip karıştırın. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir