Oldukça pembe Kaplama Rüyalar fotoğrafa layık Woods Cross | Haberler, spor, işler

Barbie’nin bir restoranı olsaydı Woods Cross’taki Plated Dreams’e benzeyebilirdi.

Hatta geçen ay “Barbie” filmi vizyona girdiğinde düzinelerce pembe kıyafetli tiyatro seyircisi brunch öncesi ve öğle yemeği için mükemmel mekanı seçmişti.

Restoranın kocası Chris Amundsen ile birlikte sahibi olan Angie Amundsen, “Barbie’yi görmek için buraya çok sayıda insan geldi ve kendi fotoğraflarını çektiler” dedi.

Plated Dreams kadınsı bir incelik yayıyor; avizeler, ipek çiçeklerle dolu bir duvar, tozlu pembe kabinler ve parlak pembe güllerle dolu vazolarla tamamlanan parlak beyaz masaları çevreleyen kadife sandalyeler.

Instagram fotoğrafları için çiçeklerle dolu bir telefon kulübesi var. Pembe mermer tezgah, mutfağı yemek alanından ayırıyor ve çeşitli güzel tatlılara ev sahipliği yapıyor.

Neon tabelalarda “Tatlı rüyalar bundan yapılmıştır” ve “Bana pasta yedir ve bana güzel olduğumu söyle” gibi şeyler yazıyor.

Menüde kırmızı kadife krepler bile var.

Inge Amundsen, “İnsanları kutlamak ve hatta yas tutmak için bir araya getiren, gerçekten güzel ve eğlenceli bir ortam yaratmak istedim” dedi. “Yemek insanları bir araya getirir.”

Restoranın atmosferinin tadını çıkarırken, aromalı limonatalardan lavanta latteye, mimoza ve margaritalara kadar özel içeceklerin tadını çıkarabilirsiniz.

Yumurta Benedict, çilekli Fransız usulü tost, omlet ve krep gibi kahvaltı favorileri, menüyü makarnalar, sandviçler, salatalar ve mezelerle paylaşıyor.

Doyurucu iştahlar için, üzerinde tuhaf bir şekilde yenilebilir bir dolarlık banknot (pirinç kağıdından yapılmış) bulunan Money Talks Smash Burger var.

Chris Amundsen, gözlemenin ince Avrupa pizza dilimlerinden modellendiğini söyledi. Üstüne fesleğen pesto, sotelenmiş tavuk, kuşkonmaz, domates, roka, beyaz peynir ve çıtır lahana eklenmiş Akdeniz gözleme. Kahvaltı için hazırlanan Rise Up gözlemenin üzerine pastırma, sosis, yumurta, domates, salamura jalapeno, kişniş, mozzarella, queso peyniri, karamelize soğan ve arpacık soğan ekleniyor.

Keçi peyniri topları, dilimlenmiş haşlanmış yumurta BLT ve kuşkonmaz ıspanaklı humus gibi paylaşılacak “küçük ısırıklar” vardır.

Eylül ayına kadar bulaşıkların yaklaşık %30’u söndürülecek.

Chris Amundsen, “Menümüz mevsime bağlı ve onu mevsimlere uyacak şekilde değiştirmeyi seviyoruz” dedi.

Plated Dreams bir yıl önce Ağustos 2022’de açıldı. Dekor, Amundsens ailesinin yıllar içinde ziyaret ettiği bazı Avrupa kafelerinden ilham aldı.

Bir zamanlar Wells Fargo Bank ve McDonald’s’ın bulunduğu Woods Cross mülkünü geliştirdiler. Site şu anda Cafe Rio’ya ve diğer birkaç mağazaya ev sahipliği yapıyor ve güney ucundaki son ünitede Plated Dreams bulunuyor.

Chris Amundsen, “Bu alanı isteyen şirketlerin çoğu restoranlardı” dedi. Angie, kendisinin bir restoran yaratmayı tercih ettiğini söyledi.İnsanların gelip kendilerini düşünce ve zevke kaptırabilecekleri bir deneyim yaratmak istedik.

Chris Amundsen, atmosferin kadınsı olmasına rağmen müşterilerinin şu anda yaklaşık %70’inin kadın ve %30’unun erkek olduğunu söyledi ve daha fazla erkek getirdiği için Money Talks Smash Burger’e teşekkür etti.

“Babalar Günü’nde burada beklediğimizden daha fazla adam vardı” diye ekledi.

Yemekler sıfırdan hazırlandığı ve siparişe göre pişirildiği için yemek yiyenler dinlenmeli ve acele etmemelidir.

Chris Amundsen, “Müşteriler her şeyin hızlı olmasına alışkın olduğu için zordu” dedi. “Börekleri altı yapıp iki servis yapıp diğer dördünü bir ısı lambası altında kurumaya bırakmaktansa, siparişe göre taze yapılmasını tercih ederiz.”

Angie Amundsen’in menüdeki en sevdiği yemek, dana eti yerine hindi köftesi kullanılan Jalapeno Smashburger.

Chris Amundsen’in favorisi Ballı Dereotu Salatası, Kuskus ve Kiraz Domatesli Salatalık Salatası ile Kızarmış Somon.

İkramların çoğu, sahibi Adalberto Diaz’ın Food Network’ün pişirme yarışmalarında adından söz ettirdiği Salt Lake City’deki Fillings & Lozenges Bakery’den geliyor.

Şu aşamada Amundsen ailesinin başka lokasyon açma planı yok. Chris Amundsen, “Bunu mükemmelleştirmek için hâlâ çalışıyoruz” dedi.

Ancak bir akşam yemeği menüsü sunacak şekilde genişleyebilir. Şu anda hafta içi saat 14.30’da, hafta sonu ise 15.30’da kapanıyorlar.

---

Eğer gidersen

Boyalı rüyalar

konum: 2468 US 89, Süit B2, Woods Cross

iletişim: 385-777-5726 veya https://www.plateddreams.com

saat: Salı’dan Cuma’ya 08:30 – 14:30 arası; Cumartesi’den Pazar’a kadar 8:30’dan 15:30’a kadar. Son servis kapanıştan 30 dakika öncedir.

fiyatlar: 10$ – 20$

Haberler

Günlük bültenimizi halihazırda alan binlerce kişiye katılın.